饮食不当：常言道：“病从口入”，许多疾病都和饮食有关系，白癜风亦不例外。白癜风是一种慢性疾病，患者往往因为缺乏微量元素而导致病情加重或再现。长期食用辛辣食物，摄取大量维生素C，较易诱发白癜风。

维生素C作为能够维持巯基酶活性和促进巯基化合物谷胱甘肽（GSH）合成的物质，使络氨酸酶活性下降，黑色素细胞合成减少，进而诱发较多白癜风发生。