长期不合理饮食可导致身体营养缺乏、身体含铜量升高、锌和其他微量元素不足。在人体中含量更多的就是铁和硒。这些微量元素对黑细胞的形成至关重要。如果人体内缺少了这些元素的话，那么黑细胞就会发生改变，从而使皮肤变黑，并且有很多黑色素生成。如身体内微量元素长时间不足，则使黑细胞不能形成，然后黑细胞丢失，造成白斑。所以说我们要重视自身的营养状况。要是吃得不好，当时诱发结果更大，所带来的危害将是巨大的。

锌元素，对促进酪氨酸酶活性至关重要。另外，豆类所含的氨基酸也是人体膳食蛋白质很好的来源。普通豆制品包括豆干、豆腐和豆浆。