用米熬粥，淀粉能转化成糊，大分子成分能被分解为小分子，慢煮时易于消化吸收。中医认为，粥是药食同源食品，具有健脾益气、补脾养血的作用。粥中有各种不同的酶，有助于白癜风患者较好地消化。

      容易过敏者：在我们日常生活中，很多食物都有可能使病人出现过敏现象，例如：牛奶，鸡蛋。在治疗皮肤疾病时，医生们常常把注意力放在对药物过敏者的对症治疗上，而忽视了某些可能引起皮肤过敏反应的因素。肢端型白癜风病人对这一切也应敬而远之。